Chez Jo, le goût du folklore

‍Ce n’est plus la Provence, ce n’est pas encore la Grèce, c’est le pays de la bouillabaisse. Chez Jo est un cabanon prolongé d’un ponton sur la mer. On y vient manger poissons grillés, langoustes et autres spécialités provençales dans un esprit simple et amical. De la fin avril à la fin septembre, il flotte sur la baie de Cavalière comme un parfum de bonheur avec l’âme de Jo Bonacorsi qui veille.