Une production quotidienne artisanale, deux boutiques ouvertes toute l’année, la Pâtisserie Cyril Lignac a été pensée comme un superbe écrin pour des collections pâtissières de tradition française, tels que le baba au rhum ou la tarte au citron, et des créations signatures comme l’Équinoxe. Pour Saint-Tropez, Cyril Lignac et Benoît Couvrand signent des créations exclusives souvent fruitées, à l’instar d’une élégante pavlova fruits rouges, d’une tropézienne framboise, une tarte abricot ou d’un fondant choco-praliné. Du côté des boulangers, une gamme de pains (au petit épeautre, tourte de meule au sarrasin, pan bagnat…) est disponible toute la journée. Les amateurs de viennoiseries et goûters craqueront pour la brioche feuilletée, le pain au chocolat à partager ou le cake marbré. Pour une petite faim salée, le club-sandwich, la quiche, focaccia, pissaladière et feuilleté provençal enchanteront le pique-nique ! Élaborées avec des produits locaux et saisonniers, les spécialités de la Pâtisserie Cyril Lignac incarnent l’excellence de la tradition.
